Le caramel résulte de la fonte de morceaux de sucre dans un peu d'eau ou de lait. La cuisson se fait à feu vif. ... 1963, repris en partie dans «Pierre Dac, L'os à Moelle», Omnibus, 2007. – L'Os à Moëlle Ed. Julliard, vol. II, 1965, repris en partie dans «Pierre Dac, L'os à Moelle», Omnibus, 2007. Voir aussi : Méthanol ...
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