De 1936 à 2008, une série de lois a été votée pour organiser les formes prises par le commerce. Elles ont souvent été présentées comme des moyens de défense du « petit commerce » face à l'essor des formes « modernes » de la distribution et dans le même temps, elles ont semblé ne jamais parvenir à atteindre le but fixé par leurs promoteurs. Comprendre l'évolution des ...
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