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Filtrez l'urad dal et réservez l'eau. Gardez cette eau pour broyer le dal. Utilisez la lame de broyage humide dans le bocal pour broyer à la fois urad dal et riz. Ajouter le urad dal filtré dans le pot du broyeur. Ajoutez d'abord ¼ tasse d'eau réservée et broyez pendant quelques secondes.

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